Datenanalyse zur GastronomieSchweizer Restaurants kassieren immer schlechtere Onlinebewertungen
Gäste bewerten hiesige Lokale auf Internetplattformen wie Tripadvisor, Google und Facebook zunehmend negativ. Oft in der Kritik: der Service.
Onlinebewertungen werden für Restaurants immer wichtiger. Allerdings ist die Popularität der Betriebe im Jahr 2023 bei den Gästen gesunken.
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Schweizer Restaurants werden auf Onlineplattformen wie Tripadvisor, Google Maps und Facebook im Schnitt immer härter kritisiert. Das zeigt eine neue Datenanalyse des Unternehmens Respondelligent von 164’024 Bewertungen bei 2051 Schweizer Restaurants im Jahr 2023.
