Rebbau im EmmentalDer erste Burgdorfer Wein ist gekeltert
Seit vier Jahren kultivieren Irene und Peter Hänsenberger einen Rebberg am Stadtrand. Trotz Trockenheit, Unkraut und Hagel sind jetzt erste Flaschen abgefüllt.
Irene und Peter Hänsenberger beugen sich über eine einzelne Blüte, aus ihr sollen in den nächsten Monaten Trauben werden. Doch der Frost der letzten Wochen hat sie geschädigt. «Das sieht man an diesen braunen Rändern», sagt Peter Hänsenberger und zeigt auf ein sonst grünes Blatt.