Bäckerei/Café Olesco ThunHungrig soll das Lokal niemand verlassen
Die Bäckerei an der Freienhofgasse 15 in Thun ist unter neuem Namen wieder offen. Pächterin Amylyn Olesco darf aber nur Kaltes offerieren.
Amylyn Olesco und ihre Familie haben die ehemalige Bäckerei und Café Brötie wieder eröffnet.
Foto: Patric Spahni
«Ich konnte mir meinen Traum erfüllen», freut sich die 52-jährige Amylyn Olesco. Die gebürtige Philippinin lebte mit ihrer Familie einige Jahre in Deutschland und seit 2019 in der Schweiz – genauer in Hilterfingen. Ihr Traum war die Selbstständigkeit mit einer eigenen Bäckerei. Sie bringt Erfahrung im Gastgewerbe und der Hotellerie mit.
